최근 몇 년 동안, 무곡물 사료가 반려견에게 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 많은 보호자들이 더 건강하다고 생각하여 반려견에게 무곡물 사료를 먹이고 있습니다. 하지만 무곡물 사료를 먹이는 것을 뒷받침하는 과학적 근거가 있을까요? 연구 결과를 살펴보겠습니다.
곡물 무첨가의 잠재적 이점
곡물이 없는 식단이 개에게 유익할 수 있는 몇 가지 이론적인 이유는 다음과 같습니다.
- 개는 곡물을 효율적으로 소화하도록 진화하지 않았습니다. 개는 육식동물이었던 늑대의 후손이기 때문에, 탄수화물이 아닌 고기를 먹는 데 최적화되어 있다고 주장하는 사람들도 있습니다. 개의 소화계에는 곡물 기반 탄수화물을 제대로 분해하는 데 필요한 특정 효소가 부족할 수 있습니다.
- 곡물은 일부 개에게 염증이나 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 개는 밀, 옥수수, 콩과 같은 재료에 과민 반응을 보일 수 있습니다. 약 1~2%의 개가 곡물 알레르기를 가지고 있습니다. 이러한 개에게 곡물이 없는 식단은 위장 장애의 잠재적인 유발 요인과 원인을 제거합니다.
- 곡물은 비만의 원인이 될 수 있습니다. 일부 자료에 따르면 곡물의 탄수화물은 혈당으로 빠르게 전환됩니다. 이는 인슐린 수치 급증, 지방 저장 증가 및 체중 증가로 이어집니다. 그러나 이러한 효과는 개에게 직접적으로 연구되지 않았습니다.
그러나 곡물 무첨가 식단이 건강 개선에 직접적인 영향을 미친다는 증거는 부족합니다. 아직 더 많은 연구가 필요합니다.
곡물 무첨가 식품의 잠재적 위험
곡물이 없는 식단은 이론상으로는 어느 정도 이점을 제공할 수 있지만, 잠재적인 단점도 있습니다.
- 영양소 불균형. 곡물은 철분, 아연, 구리, 비타민 B, 타우린과 같은 아미노산, 섬유질과 같은 중요한 영양소를 제공합니다. 곡물 섭취를 중단하면 이러한 영양소를 보충해야 할 필요가 있습니다. 일부 브랜드는 충분한 영양 강화를 제공하지 않을 수 있습니다.
- 확장성 심근병증(DCM) 위험. 여러 연구에서 콩과 감자 함량이 높은 곡물 무첨가 식단과 심장 질환의 일종인 개 확장성 심근병증(DCM) 위험 증가 사이에 잠재적 연관성이 발견되었습니다. 정확한 원인은 아직 조사 중이지만, 타우린 결핍이나 성분 차이와 관련이 있을 가능성이 있습니다.
- 높은 가격. 평균적으로 무곡물 사료는 곡물 함유 사료보다 20~30% 더 비쌉니다. 일부 반려동물 보호자에게는 가격 인상이 부담스러울 수 있습니다.
- 다양성 부족. 장기간 같은 무곡물 사료를 먹인 개는 닭고기나 완두콩처럼 과다하게 사용된 재료에 민감해질 수 있습니다. 모든 개 사료에서 단백질을 번갈아 공급하는 것은 중요합니다.
곡물 없는 식단에 대한 연구
그렇다면 과학 문헌은 실제로 곡물 무첨가 식단에 대해 무엇을 알려주는 걸까요? 몇 가지 주요 연구 결과를 더 자세히 살펴보겠습니다.
- 2018년 한 연구에서는 25개 브랜드의 100가지 이상의 곡물 무첨가 레시피를 분석했습니다. 분석 결과, 이러한 식단은 철분, 구리, 아연, 칼슘, 비타민 D와 같은 특정 영양소가 과다하거나 부족한 등 영양학적으로 불균형한 경우가 많았습니다. 이는 곡물을 충분히 섭취하지 않으면서 충분한 영양 보충이 이루어지지 않는다는 것을 시사합니다.
- 2019년 대규모 연구에서 DCM(확장성 근위축증) 환자 사례를 검토한 결과, 곡물이 없는 사료를 섭취하는 개가 과잉 대표되는 것으로 나타났습니다. 연구에 따르면 DCM을 앓고 있는 개의 91%가 곡물이 없는 사료를 섭취하고 있었으며, 대부분 완두콩 및/또는 렌틸콩이 포함된 사료를 섭취하고 있었습니다.
- 2021년 연구에서는 DCM을 앓고 있는 개 48마리를 평가했습니다. 연구진은 BEG 사료(부티크, 이국적인 재료 또는 무곡물 사료)를 섭취한 개에서 DCM과 일치하는 낮은 타우린 수치와 심장 변화를 발견했습니다.
- 그러나 다른 연구에서는 무곡물 식단과 DCM 사이의 명확한 인과 관계를 발견하지 못했습니다. 2021년 메타분석 결과, BEG 식단과 DCM 위험 증가 사이에 통계적 연관성이 있는 것으로 보이지만, 영향을 미치는 요인을 이해하기 위해서는 추가 연구가 필요하다는 결론을 내렸습니다.
- DCM(공복혈당증)을 넘어, 곡물 무첨가 사료와 곡물 함유 사료를 섭취한 개의 건강 결과를 직접 비교한 연구는 거의 없습니다. 2015년 연구에서는 영양소 소화율에 약간의 차이가 있었지만 알레르기 증상에는 변화가 없었습니다. 이 분야에 대한 추가 연구가 아직 필요합니다.
전반적으로, 이 연구는 곡물 무첨가 식단이 곡물 민감증이나 알레르기가 있는 개에게 도움이 될 수 있음을 시사합니다. 하지만 모든 개 또는 대부분의 개에게 곡물 무첨가 식단이 필요하다는 증거는 없습니다. 실제로, 잠재적인 영양 불균형으로 인해 이러한 식단은 곡물 불내증이 없는 개에게도 DCM과 같은 위험을 초래할 수 있습니다.
수의학적 권장 사항
잠재적 위험 때문에 대부분의 수의 영양학자들은 곡물 알레르기가 확인된 경우에만 무곡물 사료를 권장합니다. 미국수의학회(AVA)와 다른 전문가 단체들은 의학적 권고가 있을 때만 무곡물 사료를 급여해야 한다고 권고합니다. 또한 사료를 변경하기 전에 수의사와 상담할 것을 권장합니다.
수의학 영양 지침에 따르면, 개가 특정 곡물에 알레르기나 민감증이 있는 경우 귀리나 쌀처럼 내성이 좋은 다른 곡물을 급여해야 합니다. 이렇게 하면 전체 식단을 곡물 없이 만들 경우 위험이 높아지는 것과 달리 균형 잡힌 영양을 얻을 수 있습니다.
수제 무곡물 간식에 대한 고려 사항
많은 애완동물 주인들은 곡물이 들어가지 않은 간식을 직접 만들기로 선택합니다.
하지만 곡물 없이 집에서 간식을 만들 경우 다음과 같은 주요 고려 사항을 알아두는 것이 중요합니다.
- 영양 적정성 - 간식은 반려견 식단의 10%를 넘지 않아야 합니다. 직접 만든 간식은 영양이 부족할 수 있으므로, 식단의 대부분을 영양 균형 있게 유지해야 합니다.
- 식품 안전 - 적절한 식품 취급, 보관 및 위생 관리가 매우 중요합니다. 집에서 만든 간식은 오염 위험이 더 높습니다. 날달걀, 날고기, 날생선, 또는 저온 살균되지 않은 우유는 피하세요.
- 식단 제한 - 특별한 식단 요구 사항이 있는지 확인하세요. 음식 알레르기나 불내증이 있는 개는 곡물 외의 제한이 필요할 수 있습니다. 수의사와 상담하세요.
- 재료 대체 - 곡물 대신 다른 재료를 사용하면 영양 정보가 달라질 수 있습니다. 고구마, 병아리콩, 바나나, 땅콩버터 등 영양가 있는 대체 재료를 사용하세요. 설탕이나 과도한 지방 섭취는 피하세요.
- 보충제 - 타우린, 철분, 아연 등의 보충제로 간식을 강화하면 결핍을 예방하는 데 도움이 되지만, 복용량은 정확해야 합니다. 일부 보충제는 과다 복용 시 위험할 수 있습니다.
적절한 예방 조치를 취하면, 곡물이 없는 수제 간식은 개 식단의 건강한 구성 요소가 될 수 있습니다.
훌륭한 요리법을 소개합니다. 더 많은 요리법은 요리법 카탈로그 에서 항상 확인하실 수 있습니다.
땅콩버터 & 바나나 강아지 간식
재료:
- 익은 바나나 1개
- 1/2컵 천연 땅콩버터(설탕 무첨가)
- 계란 1개
- 귀리 가루 또는 아몬드 가루 2컵
지침:
- 오븐을 175°C로 예열합니다. 베이킹 시트에 양피지를 깔아줍니다.
- 믹싱 볼에 잘 익은 바나나를 넣고 부드러워질 때까지 으깨세요. 땅콩버터와 계란을 넣고 잘 섞일 때까지 저어주세요.
- 귀리 가루나 아몬드 가루를 넣고 반죽이 될 때까지 섞습니다. 반죽은 걸쭉하고 끈적거려야 합니다. 너무 질척거리면 밀가루를 조금 더 넣으세요.
- 반죽을 밀가루를 살짝 뿌린 작업대에 옮깁니다. 약 1/4인치 두께로 밀어 펴세요. 쿠키 커터를 사용하여 모양을 잡으세요.
- 준비된 베이킹 시트에 모양이 있는 간식을 펼쳐 놓습니다. 12~15분 동안 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 간식을 완전히 식힌 후 드세요. 남은 간식은 냉장고에 최대 1주일 동안 보관할 수 있습니다.
팁:
- 강아지에게 땅콩 알레르기가 있는 경우 땅콩 버터 대신 아몬드 버터나 해바라기 버터를 사용해 보세요.
- 계란 알레르기가 있는 강아지에게는 계란을 빼도 됩니다. 간식이 더 부드러워질 수 있습니다.
- 간식의 크기에 따라 오븐 온도와 굽는 시간을 조절하세요. 간식이 작을수록 더 빨리 익을 수 있습니다.
- 아몬드 가루를 사용하면 곡물을 넣지 않고도 간식을 만들 수 있습니다. 귀리를 먹을 수 있는 개에게는 귀리 가루를 사용하면 섬유질을 더할 수 있습니다.
이 간단한 간식은 곡물 없이 바나나, 땅콩버터, 섬유질의 영양을 강아지에게 제공합니다. 계란과 밀가루가 곡물 없이도 바삭하고 든든한 간식을 만들어 줍니다!
결론
현재 연구에 따르면, 곡물 무첨가 식단은 곡물 민감증이나 알레르기가 없는 대부분의 개에게 필요하거나 유익하지 않은 것으로 보입니다. 일반 개에게 곡물 무첨가 식단이 건강을 증진시킨다는 증거는 거의 없습니다. 오히려, 곡물 무첨가 식단은 영양 균형을 깨뜨리고 DCM(확장성심근병증)과 같은 위험을 초래할 수 있습니다.
하지만 반려견이 곡물에 대한 부작용이 입증된 경우, 무곡물 사료가 필요할 수 있습니다. 이 경우, 수의사와 긴밀히 협력하여 영양 결핍을 해소하고 반려견의 고유한 필요를 충족시키도록 하십시오. 가끔씩 직접 만든 무곡물 간식도 좋은 보충제가 될 수 있지만, 완전한 식사보다 더 중요한 것은 아닙니다.
무곡물 식단의 인기가 과학을 앞지르고 있지만, 연구는 계속되고 있습니다. 어떤 개들은 무곡물 식단이 실제로 도움이 될 수 있지만, 현재 연구 결과에 따르면 대부분의 개는 신중하게 선택한 곡물 포함 식단으로도 충분히 건강하게 성장할 수 있습니다. 식단을 크게 바꿀 때는 항상 수의사와 상담하여 반려견의 건강에 적합한 식단을 결정하십시오.
